Gestão da cadeia de suprimentos e a segurança do alimento: uma pesquisa exploratória na cadeia exportadora de carne suína

Edson Talamini, Eugenio Avila Pedrozo, Andrea Lago da Silva
  • Gestão & Produção, April 2005, FapUNIFESP (SciELO)
  • DOI: 10.1590/s0104-530x2005000100010

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http://dx.doi.org/10.1590/s0104-530x2005000100010

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