HOTELARIA MARÍTIMA: SEGMENTO DE ATUAÇÃO DO NUTRICIONISTA NA ÁREA DE ALIMENTAÇÃO COLETIVA

  • Aline Gomes de Mello, Gabriela Barcellos Almeida, Lorena Gonçalves de Oliveira, Luciléia Granhen Tavares Colares, Mariana Fermandes Brito de Oliveira
  • DEMETRA Alimentação Nutrição & Saúde, July 2016, Universidade de Estado do Rio de Janeiro
  • DOI: 10.12957/demetra.2016.19508

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http://dx.doi.org/10.12957/demetra.2016.19508