All Stories

  1. Drafting the Law
  2. Le travail au ministère du Développement durable
  3. L'alimentation sous contrôle
  4. Écrire la loi
  5. The Hygiene Package in French Slaughterhouses
  6. Les fruits et légumes, un objet sociologique ?
  7. De Feyzin (1966) à AZF (2001)
  8. L'inspection vétérinaire en abattoir
  9. Des usines à la campagne aux villes industrielles
  10. Au nom de la loi et de la technique